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孕妇能否吃莲藕 排骨莲藕汤的做法
2023-01-17

生宝宝是每一个家庭最注重的问题,当然,对于孕妇来说,食物的选择更是重中之重,所以那,今天小编就给大家讲解一下莲藕这种食材。它原产于印度,很早便传到中国。而且莲藕稍微甜而且清脆,可以生食也可以做菜,它的药用价值非常高。那回到今天的主题,孕妇可以吃莲藕吗?

孕妇能否吃莲藕:一、结果

孕妇是可以吃莲藕的。

二、好处

1、莲藕中含有丰富的膳食纤维和黏液蛋白,所以可以增强食欲,促进胃肠道的消化吸收。

2、莲藕可以将食物中的脂类排出体外,从而降低人体内胆固醇的含量,因此保护孕妇心血管的健康。

3、生吃莲藕还有制止呕吐、除燥去热的作用,也能缓解孕吐的反应。

4、不过莲藕中的淀粉含量高,多吃不容易消化,所以孕妇切记要控制摄入量。

说了这么多莲藕对于孕妇的好处,那接下来小编给大家带来一道关于莲藕的食谱吧!如果身边有孕妇的话,一定要记得尝试一下,下面所说的排骨莲藕汤哦!

排骨莲藕汤的做法:

一、准备食材

排骨、胡萝卜、莲藕、食盐、姜、料酒

二、做法、

1、将所有食材准备好

2、将排骨洗干净,并用刀剁成块状

3、焯水,然后冲洗干净

4、在锅中加入适量水,并在锅中放入焯好的排骨

5、在锅中加入姜片,还有少量料酒

6、将胡萝卜切成片

7、莲藕切成大块

8、先大火烧开,将泡沫撇掉,然后转到小火慢炖

9、直至排骨软烂,再加入莲藕块和胡萝卜块

10、继续煲一个小时左右,并加入适量的盐,完成

大家是不是已经迫不及待要回家尝试了呢!小编也很想回家再做一下的。好了,今天就说到这里了,下次再和大家分享更多的知识喽!